Feita com ingredientes selecionados, é uma opção saborosa e versátil para diversos pratos, do simples ao mais elaborado.
Defumação natural.
Embalagem a vácuo.
Caixa com 4,5 a 4,9 kg com 8 peças.
Caixa variando de 8 a 9 kg com 15 a 16 peças.
Aproximadamente 0,500 a 0,550 g por peça.
Carne cozida e defumada com validade de 60 dias.